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へべれけオヤジ

Author:へべれけオヤジ
札幌在住オヤジ。数年前に妻を亡くし自由気ままな独身生活。γーGTPと仲良く共存すべく、せっせとウコン・シジミを摂取。細く長くアルコールを楽しんでいくぞ!うまくて安い酒が一番じゃ♪

東南アジアとJKT48が大好きなのに日本酒が命の変なオヤジです。

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桜があちこちで咲き始めたのに、いまだ天候不順な札幌です。
花見も厚着しないと風邪をひきそうです。

今回は「宮の松 純米吟醸 あらばしり 生」
昨年の春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門でグランプリになった酒の「あらばしり生」バージョンです。
吟醸香があり山田錦らしい旨味と甘みがあります。
開封したては酸味が少なくキレがないように感じましたが、翌日になると味が引き締まりうま~い酒に変化致しました。

最近は山田錦ばかりで懐がさびしいオヤジです(^_^;


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