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へべれけオヤジ

Author:へべれけオヤジ
札幌在住オヤジ。数年前に妻を亡くし自由気ままな独身生活。γーGTPと仲良く共存すべく、せっせとウコン・シジミを摂取。細く長くアルコールを楽しんでいくぞ!うまくて安い酒が一番じゃ♪

東南アジアとJKT48が大好きなのに日本酒が命の変なオヤジです。

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2018.07.06(Fri) 10:29
201805kirikomi.jpg


自分的流行の鰊切込みです。

佐藤水産の切込みがベストだと思っている自分ですが、たまたま生協で見つけた切込みが旨かった。

スーパーに並んでいる一般の切込みは発酵もなく甘口で調味料の変な味がします。(鮭やタラコにしても甘口ばかり)

この切込みは辛口というのが良いですね。発酵具合も良いですし。

でも血圧には注意しましょうwww





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