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へべれけオヤジ

Author:へべれけオヤジ
札幌在住オヤジ。数年前に妻を亡くし自由気ままな独身生活。γーGTPと仲良く共存すべく、せっせとウコン・シジミを摂取。細く長くアルコールを楽しんでいくぞ!うまくて安い酒が一番じゃ♪

東南アジアとJKT48が大好きなのに日本酒が命の変なオヤジです。

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2015.09.18(Fri) 09:09
201509kasube1.jpg


新鮮な真カスベがあったので、ぬた(酢味噌和え)にしてみました。

良質な身だったので、自分が作ったとは思えないほどの美味しさでした。


「かすべのぬた」って日本酒のために生まれてきたような料理ですね \(^o^)/


201509kasube2.jpg



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